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Mes premiers macarons... réussis!!!

Mes premiers macarons... réussis!!!

Je suis comme une dingue (non, je ne reprend pas la réplique d'Omar Sy aux Césars... j'étais réellement comme une dingue dans ma cuisine!!!)... car j'ai réussi (enfin) des macarons!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je n'ai pas non plus essayé 15000...

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Opération Buffet

Opération Buffet

Une connaissance a fait appel à moi pour préparer un petit buffet à l'occasion des 30 ans "surprise" de son homme. En voici l'apéritif-entrée... Velouté de petit pois au bacon Houmous de betteraves aux pistaches et chèvre frais Mini-cakes pruneaux lardons...

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Dessert de Noël...

Dessert de Noël...

Ou Entremet griotte, mousse ricotta mandarine pistache, chocolat Sorbet au yaourt et coulis de griotte de Christophe Felder et Tuile à la mandarine façon Pierre Hermé C'était mon défi de fin d'année... que j'é tais réellement contente de réaliser! (Grâce...

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Ensemble Collier-Bracelet en Liberty

Ensemble Collier-Bracelet en Liberty

Encore une réalisation toute simple dont j'avais envie depuis longtemps. Grâce à une virée à La Droguerie (merci Maman!), j'ai enfin eu le matériel nécessaire... On trouve des tutos partout sur le net mais franchement, même sans, c'est plus que réali...

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Petit tableau tout simple...

Petit tableau tout simple...

Des mois, voir une année que je voulais le faire... Et voili voilà... En 2 soirées, c'était fait! Alors je précise avant toute chose qu'il n'y aucune création de ma part - ben oui, j'ai pas un brin de création en moi, c'est dingue!!! C'est une "copie"...

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Les Cookies de Laura Todd

Les Cookies de Laura Todd

J'avais craqué il y a peu pour le livre... Je n'ai pas resisté longtemps à tester la recette de base... Recette : *350g de sucre (50/50 roux/blanc) *250g de beurre *1 oeuf *375g de farine *1 pincée de sel *1/2 sachet de levure sans phospate *350g de chocolat...

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Entremet Chocolat-Framboise

Entremet Chocolat-Framboise

Ou comment se lancer un dernier défi pour 2010!!! Nous étions invités pour le nouvel an chez des amis qui nous avaient demandé le dessert... Et je ne sais pas trop pourquoi mais je tenais à faire quelque chose de "bien", à la hauteur d'un réveillon (bien...

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