Les p'tites envies de Nicolas...

Publié le par La p'tite Alice

Verrines.jpgEh oui, vous lisez bien... A croire que ces petites envies sont contagieuses... 
Car hier soir, j'en connais une (oui, oui, c'est moi!!!) qui a été gatée!!! 
Repas verrines préparées avec amouououourrr par son chéri ; c'est pas le top ça ?
Voici un aperçu de ce qui était sur notre table.
Et pour les gourmands, voici les recettes (tirées du livre Verrines chez Marabout - à lire ET à regarder!).





*Concombre en petits dés + vache qui rit (bon, mon doudou à moi - dixit Lisou - n'aime pas la vache qui rit alors il a pris du chavroux) + jambon haché finement
*Gorgonzola travaillé à la fourchette avec de la créme liquide (ben oui, comme dirait ma maman : on n'engraisse pas les cochons à l'eau claire!!!) + bacon coupé en petites lanières + crème de gorgonzola + lanières de bacon grillées
*Dés de poulets cuits et revenus avec petits champignons et crème (mais oui, mais oui, point trop n'en faut!!!) - un peu de parmesan et au four pour être servis chauds

Bon, le truc avec les verrines, c'est de se lancer!
Avis aux amateurs, on pense faire un repas verrines la prochaine fois qu'on "reçoit"...

Publié dans Cuisine

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Josselyne 19/02/2008 15:24

Je confirme, ce que dit la p'tite Alice est bien vrai... J'ai été, en partie, témoin de la préparation. Tout a été fait avec beaucoup d'amour et d'application. Ces petites verrines étaient très belles et appétissantes.
Bisous à tous les deux.

Perrine 18/02/2008 07:37

Hum, ça a l'air bien bon tout ça... mais aurait-il eu une occasion spéciale?!?
Bravo Nico, je suis sûre que tout était très bon et puis il me semble que tu as une bonne "chef" de cuisine à la maison...ça donne des idées.
Gros bisous A tous les deux

ALEX 17/02/2008 17:07

Bon anniversaire tati Alice!!
Nico est difficile: les vache qui rit c'est achement bon!

Céline 16/02/2008 23:20

Bravo au cuisinier! Ma soeurette était bien gatée pour son anni. et en plus ça a l'air délicieux.