La folies des cookies...

Publié le par La p'tite Alice

FoliesCookies.jpgUne recette toute simple... à décliner selon ses goûts...
Un peu de temps... et de patience...
Le tour est joué!

Pour environ 25 cookies :
*75g de beurre
*80g + 20g de chocolat (au choix : lait, blanc, noir)
*1 oeuf
*85g de sucre
*100g de farine
*1 càs de maïzena
*1/2 paquet de levure
*1 pincée de sel
*50g de fruits en coques (noix, amandes, noisettes, noix de pécan...)


1. Faire fondre 80g de chocolat avec le beurre
2. Mélanger l'oeuf et le sucre
3. Ajouter le mélange beurre-chocolat fondu
4. Mélanger la farine, maïzena, sel et levure.
5. Incorporer à la pâte
6. Rajouter le reste du chocolat coupés en morceaux et les noix diverses concassées
7. Faire des tas d'environ 5-7 cm sur du papier sulfurisé - 7-9 min dans un four préchauffé à 190°C


Et voilà... le tour est joué!
Le plus dur... faire qu'ils ne soient pas tous mangés avant qu'ils soient froids!!!
et faire qu'il en reste pour les invités divers...

Publié dans Cuisine

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Marion 23/04/2008 14:12

j'en ai fait plusieurs fois et j'ai A-DO-RE!!!
ils sont vraiment trop bon...le plus dur c'est d'attendre qu'il durcissent, on a envi des les manger tout de suite...huuum^^
bisous a vous 2

Déjardin 10/02/2008 18:51

Miam miam ces cookies!!! Idée de recette pour un futur week end!!Merci de nous faire partager ton hobby.
Bis au maïs et à son Nicolas...

Céline 04/02/2008 08:40

A quand les nouvelles recettes??? Avec des week end de 6 jours, quand même...
Bonne semaine à vous deux.
Bisous la tribu

Céline 27/01/2008 00:21

C'est vrai qu'il y a toujours tonton tico qui est prévilégié, car en première ligne.
On peut dire que tu es son gouteur officiel mais gâre si elle se trompe... tu peux aussi risquer gros...
Bon dimanche à vous deux
La triubu qui vous embrasse.

La p'tite Alice 28/01/2008 08:14

Oui, c'est vrai, c'est un cobaye qui risque sa vie!!!Mais bon, faut bien que je rate des choses de temps en temps quand même pour qu'il puisse me dire quand je réussi les autres...Si Elie continue comme ça, et avec Aaron qui mange tout, je pourrais venir avec une ration de cookies la prochaine fois...Bisous les loulous / Tati Alice

Elise 23/01/2008 13:59

Mmmmhhhh...
Ca sent bon, rien que de lire la recette: je vais la tester au plus tôt! Sinon, y'en a encore chez vous? Parce que je peux passer ce soir après le boulot!!! Gros bisous à vous 2!
Elise