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Gaspacho Andalou

Gaspacho Andalou

Ingrédients pour 5 portion d'environ 20-25 cl 600g de tomates 1 concombre 1 oignon rouge 1 poivron vert 1/2 gousse d'ail 4 tranches de pain de campagne 2 càs de vinaigre de vin 4 càs d'huile d'olive 1 càs de concentré de tomates 5 gressins Sel, Poivre...

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Petits farcis au fromage frais

Petits farcis au fromage frais

Une fois n'est pas coutume, c'est une recette salée que je met en ligne aujourd'hui. Pour 4 personnes: *4 oignons rouges et 4 courgettes boules de gabarits similaires *300g de fromage frais (chèvre, brebis, vache... au goût de chacun, là, ce sera du chèvre)...

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Sorbet Fraise...

Sorbet Fraise...

Ça sent l'été... enfin... avec les bons fruits d'été "de pays"!!! Et moi, j'ai enfin pu inaugurer ma sorbetière de Noël... Les sorbets, c'est vraiment un jeu d'enfants!!! Voici donc un sorbet fraise (pour un peu moins d'1L) *500 ml de purée de fraises...

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Biscuits Cocottes!

Biscuits Cocottes!

On est pas des poules... mais c'est bon pour la santé!!! Ingrédients pour environ 150 biscuits (variable selon la taille!!!) 320g de farine 170g de sucre 165g de graines mélangées (pour moi, il y avait du lin, du sésame, du pavot et du tournesol) 3/4...

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